El secreto de un buen Steak Tartar

Rescatamos este video del programa The Good Life, en el que Jesús Medina, ya conocido por su nombramiento como «Mejor Jefe de Sala de la Comunidad de Madrid» por la Revista Metrópoli en sus XIV premios gastronómicos 2017, nos enseña paso a paso cómo debemos hacerlo.

Tomen nota de uno de los grandes maestros para su elaboración. Y si desean probarlo, no duden en pasar por Calle Ventura Rodríguez, 8 de Madrid.